Кукуруза

Я люблю август и сентябрь ещё за то, что в это время легко купить на рынках початки кукурузы.
Самый вкусный сорт - Бундюэль
По мимо просто отваривания початков , кукурузу можно приготовить на мангале (после дачных шашлыков например)
Початки чистим, натираем топлёным маслом  и солью и обжариваем непрерывно переворачивая минут пять.
Вкуснее кукурузы я никогда не пробовала!
Кукуруза

Фрукты в естественной среде

Гранат

Узнаете плоды на этом дереве?
Вы их хорошо знаете  - это Гранат!
Тот самый с кровавыми ягодами и соком который как будто специально хочет испортить вашу одежду!
Но польза и красота ягод граната перевешивает все сюрпризы с его поеданием:)

Идеи для ланча

Все гениальное просто.
А самые простые блюда - самые вкусные!
Не верите  ? Сделайте простой салат из любиых овощей , заправте его оливковым масло и подайте со свежими чесночными гренками  .
А на десерт арбузный шейк со льдом.
Божественно!

Арбузный шейк

Садоводам -любителям

Вот так колосяться на грядке наши любимые Ананасы
ананас

А у Вас есть какое нибуть любимое блюдо из этой травы? :)

Садоводам на заметку:
Ананас (Ananas cоsmus) многолетнее травъяниста растение семейства бромелиевих рода Ананас (Ananas).

Конвертики из свинины с грушами

Оригинальное и вкусное  сочетание сладковатой груши и ароматного мяса делают это блюдо по-настоящему чудесным. Эти конвертики подойдут как для семейного ужина , так и для праздничного стола!

Время приготовления:1 час 10 минут

Количество порций:  6

swinina _1
Collapse )

Осенняя пора

Вчера мне подарили очень красивый букет осенних цветов.

Смотрю и глаз не могу отвести.

Сейчас нашла стих про осенние цветы, к сожалению не знаю автора

Осенние цветы

Осенние цветы…
Бордовый, жёлтый, красный…
Осенние цветы по-своему прекрасны.
В садах уже давно пестреют георгины
И бархатцы ручьём
вдоль узеньких тропинок…

Последние цветы согрели душу светом
Природной доброты. Благодарю за это.
Осенние цветы - души очарованье,
В них – радость и печаль,
и осени дыханье.

Ну и фото моего букета у меня на кухне



Авиабилеты

   Какое то у меня сегодня настроение по откровенничать.
Сейчас Я вам расскажу о  самой главной страсти в моей жизни, нет это не поиск нового вкуса борща)))  Это путешествия!
Я давным давно разочаровалась в организованном туризме с тур операторами, хотя вы наверно и сами все знаете - это дорого, неинтересно и тебя все время пытаются обмануть.
В отличии от самостоятельного путешествия - ты чувствуешь себя  ну если не Фернаном Магиланом , то  уже точно Марко Поло))
Итак по порядку- вначале мечты. О дальних странах, волшебных городах, удивительных людях, таинственных открытиях и море,  горах и красивых рассветах.
У всех наверно в мечтах есть список стран которые они хотят увидеть!
Но к сожалению мы не миллиардеры, и не Артемии Лебедевы которые могут посещать по 50 стран в год, у большинства из нас в году 2 отпуска по 2 недели, как правило с известными датами.
 Далее мы выделяем бюджет на путешествия .
А дальше начинаем  самое интересное - охота за дешёвыми авиабилетами ! ( Ведь бюджет у нас ограниченный, да и переплачивать  не охото  когда есть столько спец предложений от авиакомпаний!)
Например мы хотим полететь в Азию ( много экзотичных тёплых безвизовых стран, к тому же отдых там доступен многим  и самое дорогое в нём это авиа перелёт)
В Азиатские страны летает много авиакомпаний , я бы сказала десятки , как российский так и иностранных. Поэтому вариант искать на сайтах авиакомпаний  мы  убираем , это заняло бы десятки часов!
Для экономия нашего времени и денег уже давно придумали поисковые машины по спец предложениям авиакомпаний!  Есть отличные сайты где можно купить авиабилеты по самым невероятным ценам!
Мы заходим на этот сайт и читаем информацию о распродажах авиабилетов. Если же Вы уже определились с конкретной страной ( например мой любимый многогранный Таиланд) то мы задаем пункт отправления - Москва, Пункт прилёта  Бангкок , даты вашего отпуска и ищем!
 В среднем стоимость билета в Бангкок туда обратно стоит 24 000 рублей на человека, но я находила в  этом году  распродажу  У Этихад Эйрлайнс за 18 тр ! На двоих это 36 тысяч рублей. Гостинцы и еда в этой стране вполне доступны ( можно найти хороший отель за 1 000 руб ночь ) Итого ваше путешествие на двоих на 2 недели будет стоить ну примерно 55 тр .А У тур оператов такая же путевка будет стоить 100 тр. Заметили разницу*
Покупать авиабилеты заранее и по спец предложениям авиакомпаний пользуюсь сайтами поисковиками авиабилетов-  это реальная возможность позволить себе отпуск  мечты!

Про диеты

Полезное вкусно? Я думаю это миф!
Вот я,  я люблю готовить а еще машины  детей цветы и пуетешествия. Но больше чем готовть я люблю вкусно поесть.
Недавно я увлекалась  азиатской кухней , а теперь французской. А французская кухня это не только овощи и иморепродукты, ещё это оливковое и сливочное масло, каллорийные десерты и парное мясо ( а отнюдь не обезжиренные куриные грудки)
Много раз пыталась сесть на диеты но в понимала что это прежде всего борьба с собой.!
Аппетит это естественно! Родители радуються когда у детей хороший аппетит!
Так что к черту все эти диеты!

Надо любить жизнь и себя , буду вести активную жизнь и стараться не переедать!
И то что я не похожа на дистрафичную викторию бэкхем это прекрассно! ВикиБэкхем страшно как смерть ))

Домашние куриные шашлычки.

Кусочки нежного куриного филе на шпажках – интересное блюдо, которое порадует и удивит ваших родных и близких .

Время приготовления:30 минут + 2 часа для маринования мяса

Количество порций:  6 порций

Шашлычки куриные

Collapse )